2008年1月8日

Cafe Journey II - 第二站︰Gabee.@ 台北

「咖啡」旅程第二站來到位於台北中山區,有咖啡大師坐鎮的Gabee.
Gabee.的老闆林東源先生是兩屆台灣咖啡師大賽冠軍,又是Latte Art 拉花的高手,曾代表台灣參加國際拉花大賽,並奪得第一名! 由咖啡高手開的店,來到台北當然要嘗嘗。

既然是拉花大師,當然要點一杯Latte啦!他有分「北意大利」和「南意大利」兩種風味,我選了咖啡味較濃的「南意」口味。不過當日負責做我這杯Latte的相信不是林先生本人,因為他的著書「Latte Art」有他照片,但是當日見不到他。可是聽說店內除林先生外,還有侯氏兩兄妹也是咖啡大師,他們曾於同一屆台灣咖啡師大賽分奪第一、 二名!

一杯Latte端來,先欣賞一下表面的拉花,是一片葉子。再嘗嘗它的泡沫,含一口咖啡,果然夠香滑濃郁,very good! 很配我的口味,苦甜適中。





Gabee.
台北市民生東路3段113巷21號
乘坐捷運木柵線到中山國中站,再步行大約10分鐘

P.S.又要感謝小孫女的介紹!

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